雀巢大中華區董事長(cháng)兼首席執行官張西強：中國是最重要的戰略市場(chǎng) 創(chuàng )新正當其時(shí)

    本報記者矯月 見(jiàn)習記者梁傲男

    “以‘創(chuàng )新驅動(dòng)增長(cháng)’是解決業(yè)績(jì)增長(cháng)的唯一辦法。”在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)，雀巢集團（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“雀巢”）大中華區董事長(cháng)兼首席執行官張西強如此表示。他強調，在當下競爭激烈的環(huán)境下，雀巢不能走低價(jià)、做普通產(chǎn)品的路線(xiàn)，只能通過(guò)研發(fā)能力來(lái)做創(chuàng )新性產(chǎn)品，堅持“高大健”策略，提升推新效率。目前，雀巢產(chǎn)品推新周期已經(jīng)縮短到9個(gè)月。

    記者留意到，在本次交流中，張西強一共提到33次“創(chuàng )新”。

    前不久，雀巢發(fā)布的2024年財報顯示，2024年，雀巢大中華區實(shí)現銷(xiāo)售額445億元，有機增長(cháng)率為2.1%，實(shí)際內部增長(cháng)率為4.3%，在雀巢全球市場(chǎng)中保持領(lǐng)先。在大中華區，集團的嬰兒營(yíng)養業(yè)務(wù)實(shí)現了高個(gè)位數的增長(cháng)，是收入增長(cháng)的最大貢獻者。

    張西強表示，2024年對大中華區來(lái)說(shuō)是非常重要的一年，這一業(yè)績(jì)的取得主要得益于雀巢在創(chuàng )新和研發(fā)方面的持續投入。雀巢推出了一系列新品，如創(chuàng )新的N3奶粉、15倍咖啡濃縮液以及太太樂(lè )定量瓶產(chǎn)品等，這些產(chǎn)品不僅滿(mǎn)足了消費者的多元化需求，還成功拉動(dòng)了業(yè)績(jì)增長(cháng)。他強調，品牌與創(chuàng )新永遠是業(yè)績(jì)增長(cháng)的動(dòng)力。

    “創(chuàng )新是雀巢整個(gè)體系下的行為，不是某個(gè)業(yè)務(wù)單元或個(gè)人的任務(wù)。”張西強表示，從當下的消費環(huán)境來(lái)看，無(wú)論是中國還是全球，消費是需要提振的，整個(gè)集團的高管也意識到了這一點(diǎn)。

    據記者了解，經(jīng)過(guò)2022年至2024年的“夯實(shí)基礎，修煉內功”階段，雀巢計劃在2025年至2027年進(jìn)入“良性循環(huán)，全速前進(jìn)”的新時(shí)期。

    良性循環(huán)的首要任務(wù)是提升各業(yè)務(wù)環(huán)節的效益，減少浪費，進(jìn)行內部審視，實(shí)現更精進(jìn)、高效、精益化的管理。為此，雀巢制定了一個(gè)目標，希望在未來(lái)三年內節約25億瑞郎（約為206億元），將節約出的費用聚焦于必贏(yíng)項目和策略性新品，保證資源支持并擴大分銷(xiāo)覆蓋，以及以客戶(hù)為中心的完美終端執行，以期提升市場(chǎng)份額，帶來(lái)可持續的盈利和增長(cháng)，并進(jìn)一步持續投資，形成良性循環(huán)。

    值得一提的是，自2025年1月1日起，雀巢將原有的五大區域市場(chǎng)精簡(jiǎn)為三大區，其中大中華區（GCR）重新并入亞洲、大洋洲和非洲區（AOA）。

    “這次調整讓我有更多時(shí)間和精力專(zhuān)注于中國業(yè)務(wù)。”張西強表示，大中華區業(yè)務(wù)占到雀巢全球的6%，人口占到全球的22%，這是未來(lái)空間所在，因此中國依然是雀巢最重要的戰略市場(chǎng)，回歸AOA大區后，無(wú)論時(shí)間、資金還是資源調配，對于大中華區來(lái)說(shuō)都有正向加持。

    此外，雀巢3月3日發(fā)布公告稱(chēng)收購徐福記國際集團剩余40%的股份，被業(yè)內人士看作是加碼中國市場(chǎng)的又一動(dòng)作。張西強表示，此舉將徐福記的高效運營(yíng)和創(chuàng )業(yè)精神與雀巢的創(chuàng )新能力相結合，能夠加速徐福記品牌的增長(cháng)，并進(jìn)一步加強雀巢在中國的市場(chǎng)表現。這也展現出雀巢對中國市場(chǎng)的長(cháng)期承諾，將增強其在這個(gè)充滿(mǎn)活力的市場(chǎng)發(fā)展國際和本土品牌的能力。

    從1987年黑龍江雙城的第一個(gè)奶品項目算起，2025年是雀巢進(jìn)入中國的第38年。張西強提到，雀巢的理念是“本地生產(chǎn)本地消費”，因此雀巢在中國市場(chǎng)銷(xiāo)售的產(chǎn)品90%以上在國內生產(chǎn)。

    2020年以來(lái)，雀巢在中國新增加的投資超過(guò)20億元。2024年，雀巢在青島投資2.5億元啟動(dòng)建設高溫滅菌奶項目，還在黑龍江雙城引入了歐洲區外的唯一的部分水解生產(chǎn)線(xiàn)。未來(lái)三年，雀巢在中國的投資強度不會(huì )低于銷(xiāo)售額的5%。

    在他看來(lái)，中國一直以來(lái)都是外商投資興業(yè)的沃土，擁有超大規模市場(chǎng)、完備的產(chǎn)業(yè)體系、完善的基礎設施和優(yōu)秀人力資源等綜合優(yōu)勢。同時(shí)，中國在優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境、不斷擴大高水平開(kāi)放等方面不斷取得新進(jìn)展。這更加堅定了雀巢等在中國深耕多年的外企與中國共享發(fā)展機遇、合作共贏(yíng)的信心。

（編輯 孫倩）