“豬?！鄙罴庸げⅠ{齊驅 得利斯開(kāi)啟肉牛加工貿易項目

    本報記者 夏芳

    從生豬養殖屠宰到低溫肉制品精細化加工，在豬肉領(lǐng)域精耕細作馳騁30多年的得利斯又把經(jīng)營(yíng)觸角伸向牛肉加工領(lǐng)域。

    11日1日，得利斯集團百萬(wàn)頭牛肉加工及貿易物流項目開(kāi)業(yè)儀式在山東得利斯工業(yè)園隆重舉行。

    中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李水龍，中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)高炳義，原濰坊出入境檢驗檢疫局副局長(cháng)李英強，意大利TWB集團董事長(cháng)巴托盧奇，山東烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)賈富源，山東肉類(lèi)協(xié)會(huì )執行會(huì )長(cháng)李琳，山東得利斯食品股份有限公司董事長(cháng)鄭思敏，諸城市市委領(lǐng)導、市委辦局主要負責人，以及來(lái)自國內外的供應商、經(jīng)銷(xiāo)商、新聞媒體、得利斯員工代表1000多人共同見(jiàn)證了得利斯發(fā)展史上又一里程碑式的時(shí)刻。

    投資3億元投建肉牛加工項目

    進(jìn)入新世紀以來(lái)，我國肉牛產(chǎn)業(yè)飛速發(fā)展，隨著(zhù)人民生活水平和飲食結構的轉變，牛肉消費量呈現較大幅度增長(cháng)，2017年，我國牛肉消費總量突破900萬(wàn)噸，接近4900億元的市場(chǎng)規模，中國成為第三大牛肉消費國，基于市場(chǎng)狀況和國內消費者對全球優(yōu)質(zhì)牛肉的期盼，得利斯投資3億元，投建肉牛加工項目。

    得利斯集團常務(wù)董事長(cháng)鄭思敏表示，得利斯牛肉加工及貿易物流項目，是公司在國家消費升級、新舊動(dòng)能轉換的大背景下，加快公司產(chǎn)業(yè)結構升級的重大舉措。

    得利斯百萬(wàn)頭（首期30萬(wàn)頭）肉牛加工及貿易物流項目，占地90畝，建筑面積3.5萬(wàn)平方米，年可分割進(jìn)口肉牛四分體30萬(wàn)頭，形成年生產(chǎn)鮮冷分割牛肉3萬(wàn)噸、調理牛肉產(chǎn)品3萬(wàn)噸、熟肉產(chǎn)品2萬(wàn)噸的產(chǎn)能，每年可完成利稅2億元，可提供3000多個(gè)就業(yè)崗位，創(chuàng )造10億元社會(huì )效益的牛肉加工及貿易中轉集散地。

    據得利斯相關(guān)人士介紹，該項目的建設是在整合全球優(yōu)質(zhì)資源的基礎上，采購引進(jìn)美國、日本、德國等世界最先進(jìn)生產(chǎn)制造設備，大幅減少人工操作，整個(gè)生產(chǎn)加工過(guò)程實(shí)現了高度的自動(dòng)化、智能化。同時(shí)采用世界領(lǐng)先的低溫高濕解凍技術(shù)，既能確保原材料的出成率又能保證牛肉品質(zhì)不受影響。

    項目配套建設設施齊備的進(jìn)口肉類(lèi)查驗場(chǎng)，經(jīng)國家海關(guān)總署批準后，該查驗場(chǎng)可直接對原裝進(jìn)口肉類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗、檢疫，在便利自身生產(chǎn)的同時(shí)，還可為周邊進(jìn)口肉類(lèi)企業(yè)提供通關(guān)便利。生產(chǎn)基地+進(jìn)口查驗場(chǎng)模式建立起原料到產(chǎn)成品的一條龍，將這里打造成集肉牛進(jìn)口、貿易、倉儲、分割、加工、物流為一體的綜合大型肉類(lèi)專(zhuān)業(yè)平臺。該項目以澳洲進(jìn)口優(yōu)質(zhì)肉牛四分體為原料，進(jìn)行肉牛胴體分割，主要為鮮冷分割牛肉及深加工產(chǎn)品。

    意大利TWB集團董事長(cháng)巴托盧奇在致辭中表示：得利斯集團是中國肉類(lèi)企業(yè)的重要成員，不僅在中國，也活躍在國際肉類(lèi)產(chǎn)業(yè)的大舞臺上。得利斯所從事的火腿、冷卻肉、發(fā)酵火腿都能與國際接軌，是難得的美食。當今世界牛肉產(chǎn)品在整個(gè)肉類(lèi)消費結構中占比穩步增長(cháng)，是各國人民樂(lè )于消費的主要肉類(lèi)品種。非常高興看到得利斯大型肉牛加工項目建成并投產(chǎn)。意大利TWB集團將與得利斯一道在國際國內兩個(gè)層面展開(kāi)合作，希望能夠在中國市場(chǎng)和國際市場(chǎng)雙方都能取得滿(mǎn)意的成效。

    豬牛雙業(yè)并舉被業(yè)內看好

    中國烹飪協(xié)會(huì )副會(huì )長(cháng)高炳義則表示：多年來(lái)得利斯一直致力于“改善大眾飲食營(yíng)養，攀登肉食科學(xué)高峰”，生產(chǎn)出了最優(yōu)質(zhì)的豬肉食材和產(chǎn)品改善了大眾肉制品消費方式，在業(yè)界和廣大消費者心目中成功樹(shù)立起了自己的品牌形象。此次得利斯肉牛加工項目的開(kāi)業(yè)，將生產(chǎn)出高品質(zhì)牛肉食材，對中國烹飪界餐飲業(yè)是一件大喜事，也是消費者的福音。

    中國肉類(lèi)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)李水龍表示，得利斯對中國肉類(lèi)行業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。他說(shuō)：我國肉類(lèi)食品工業(yè)是新中國成立后發(fā)展起來(lái)的大產(chǎn)業(yè)，在國計民生中占有重要地位，對發(fā)展農村經(jīng)濟、繁榮穩定城鄉市場(chǎng)、滿(mǎn)足人民生活需要、保證經(jīng)濟建設與改革順利進(jìn)行，發(fā)揮著(zhù)重要作用。經(jīng)過(guò)60多年的建設與發(fā)展，我國肉類(lèi)已經(jīng)形成了消費主導型的市場(chǎng)格局對國民經(jīng)濟發(fā)展起到了重要的促進(jìn)作用。得利斯一直以來(lái)走在中國肉類(lèi)食品發(fā)展的前列，今天得利斯大型肉牛加工項目是繼豬肉產(chǎn)品發(fā)展后的又一力作，是得利斯轉型升級穩步發(fā)展的重要舉措，得利斯的產(chǎn)品多元化，將對中國肉業(yè)的發(fā)展注入新的活力。

    原濰坊出入境檢驗檢疫局副局長(cháng)李英強在致辭中說(shuō)：得利斯百萬(wàn)頭肉牛加工及貿易物流項目，由國外進(jìn)口優(yōu)質(zhì)肉牛進(jìn)行加工，向消費者提供高品質(zhì)牛肉產(chǎn)品，對滿(mǎn)足現代消費需求，改善飲食結構具有重要意義。得利斯肉牛項目體量大，對海關(guān)商檢工作提出了很高的要求，濰坊海關(guān)也高度重視，希望能夠為企業(yè)把好關(guān)、做好服務(wù)，推動(dòng)企業(yè)穩定發(fā)展。

    得利斯百萬(wàn)頭肉牛項目的投建，引起了行業(yè)各界的關(guān)注，國內外許多知名餐飲、加工、貿易企業(yè)慕名前來(lái)與公司接觸、洽談。項目開(kāi)業(yè)儀式上，公司與山東烹飪協(xié)會(huì )、青島聚品電子商務(wù)、上海早陸晚玖食品有限公司等九家協(xié)會(huì )、企業(yè)簽署協(xié)議，達成在產(chǎn)品銷(xiāo)售、渠道拓展方面進(jìn)行合作。

    在業(yè)內人士看來(lái)，該項目的建成，為得利斯未來(lái)產(chǎn)業(yè)結構的升級，產(chǎn)品結構的優(yōu)化，為得利斯的可持續發(fā)展注入更強生命力。今后得利斯將呈現豬、牛雙業(yè)并舉，兩個(gè)產(chǎn)業(yè)體系共同發(fā)展的局面，為“雙百”目標實(shí)現注入強勁動(dòng)力。