黃羽雞賽道2022年價(jià)格先揚后抑 業(yè)內預計2023年需求向好雞價(jià)穩步回升

    本報記者 肖偉

    連日來(lái)，多家主營(yíng)黃羽雞養殖及深加工的上市公司發(fā)布了2022年銷(xiāo)售業(yè)績(jì)公告，黃羽雞價(jià)格呈現先揚后抑走勢。業(yè)內人士表示，黃羽雞與生豬存在強替代關(guān)系，其價(jià)格走勢跟隨生豬波動(dòng)，由于2022年年末疫情沖擊、屠宰缺工、消費不暢，故呈現先揚后抑的走勢，預計2023年隨著(zhù)防疫政策優(yōu)化調整、消費企穩回升、供應鏈趨于平順，黃羽雞價(jià)格有望穩步回升。

    1月5日，溫氏股份公告2022年度黃羽雞銷(xiāo)售情況，溫氏股份2022年銷(xiāo)售肉雞10.81億只（含毛雞、鮮品和熟食），收入339.45億元，毛雞銷(xiāo)售均價(jià)15.47元/公斤，同比變動(dòng)分別為-1.83%、18.06%、17.20%。1月9日，湘佳股份公告2022年度黃羽雞銷(xiāo)售情況，湘佳股份2022年銷(xiāo)售活禽4169.38萬(wàn)只，銷(xiāo)售收入10.13億元，銷(xiāo)售均價(jià)13.11元/公斤，同比變動(dòng)分別為14.64%、32%、14.50%。立華股份則未公告2022年黃羽雞銷(xiāo)售情況。從上述三家企業(yè)的2022年各月度銷(xiāo)售情況來(lái)看，黃羽雞單價(jià)呈現出明顯的先揚后抑走勢，其中，2022年1月至2022年10月，黃羽雞單價(jià)一路走高，進(jìn)入2022年11月后則掉頭向下，2022年11月及12月連續兩個(gè)月呈現出明顯回落。

    惠農網(wǎng)大數據分析師李彬彬分析，“黃羽雞與生豬存在強替代關(guān)系，兩者下游消費場(chǎng)景相似，黃羽雞價(jià)格跟隨生豬價(jià)格波動(dòng)。2022年4月，生豬價(jià)格觸底反彈，對黃羽雞價(jià)格上行有一定托舉效應。進(jìn)入2022年10月后，由于養殖戶(hù)壓欄增重的生豬陸續出欄，疊加2022年年末疫情沖擊、屠宰缺工、消費不暢等利空因素，生豬價(jià)格快速回落，也對黃羽雞價(jià)格造成一定拖累效應，故兩者均呈現出先揚后抑的走勢。”

    對于2023年黃羽雞價(jià)格行情，李彬彬表示，“上述因素所帶來(lái)的均為短期沖擊效應。進(jìn)入2023年后，國家優(yōu)化調整疫情防控政策，下游各類(lèi)消費場(chǎng)景陸續被激活，消費市場(chǎng)呈現明顯復蘇態(tài)勢，中游屠宰場(chǎng)、冷凍廠(chǎng)、運輸車(chē)隊復工到崗率迅速回升，上游壓欄惜售的生豬出欄接近尾聲，對黃羽雞價(jià)格有一定修復。預計2023年黃羽雞價(jià)格將呈現出逐步回暖趨勢，一季度有望脫離全行業(yè)虧損狀態(tài)。”

    主營(yíng)冰鮮黃羽雞的湘佳股份對上述觀(guān)點(diǎn)表示贊同，董秘何業(yè)春向記者介紹，“公司旗下除了黃羽雞之外，還有肉鴿、肉鴨、鵝、鵪鶉等品種。上述品種特色鮮明、彈性較大，銷(xiāo)售單價(jià)已有明顯回暖跡象。從2023年2月開(kāi)始，多地將復工復學(xué)，學(xué)校、餐飲、零售等將有明顯回暖，我們對黃羽雞等家禽產(chǎn)品價(jià)格持相對樂(lè )觀(guān)態(tài)度。”

    新牧網(wǎng)分析師嚴秋璠對上述觀(guān)點(diǎn)表示支持，她向記者表示，“生豬價(jià)格回落至全行業(yè)盈虧平衡點(diǎn)下方，黃羽雞與之類(lèi)似，也處于全行業(yè)虧損狀態(tài)，養殖戶(hù)購苗補欄意愿較弱。從海外市場(chǎng)來(lái)看，近期多國發(fā)生豬流感及禽流感，海外生豬、肉雞等肉品供應明顯偏緊，國內市場(chǎng)慮及食品安全因素，對傳統出口大國的肉品進(jìn)口意愿較差，客觀(guān)上對國內生豬及肉雞價(jià)格有一定利好。在黃羽雞供應相對偏緊，消費端日趨復蘇的大背景下，不宜對黃羽雞價(jià)格未來(lái)行情過(guò)分悲觀(guān)。”

（編輯 張偉 白寶玉）