廣州市國資委牽頭編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書(shū)》

    本報記者 李昱丞 見(jiàn)習記者 李雯珊

    2月8日，為促進(jìn)老字號振興工作精準施策和文化傳承傳播，廣州市國資委牽頭組織相關(guān)專(zhuān)業(yè)機構，在系統摸查、深入調研基礎上，編撰推出首部《廣州國企老字號白皮書(shū)》（下稱(chēng)“《白皮書(shū)》”）。據悉，《白皮書(shū)》此以品牌活力指數的建立運用為核心，對市屬?lài)罄献痔柶放七M(jìn)行定性定量的系統梳理、整體畫(huà)像和分類(lèi)排隊，客觀(guān)還原市場(chǎng)的認知和評價(jià)，為老字號振興發(fā)展提供決策參考和思路啟迪，搭起研究載體和推介平臺。

    《白皮書(shū)》內容包括廣州國資國企振興老字號品牌探索成果、2022年廣州國企老字號品牌活力榜、食在廣州與老字號專(zhuān)題報告、附錄（十大事件、老字號名錄、品牌活力指數介紹）等四部分。

    根據《白皮書(shū)》，廣州市屬?lài)蠊灿欣献痔?3個(gè)，占全市總數過(guò)半；其中中華老字號29個(gè)，占全市83%、全省51%。2022年，上述老字號企業(yè)實(shí)現營(yíng)業(yè)收入646.4億元、利潤總額42.2億元。截至2022年底，資產(chǎn)總額706.9億元、凈資產(chǎn)348.6億元。

    同時(shí)，呈現分布集中的特點(diǎn)。餐飲食品類(lèi)占29%，加工制造類(lèi)占28%，醫藥類(lèi)占22%，三者合計占老字號總數約八成。83個(gè)老字號平均自然年齡106歲，百年以上老字號26個(gè)，其中陳李濟、致美齋均超過(guò)400年，陳李濟以423歲成為全球最長(cháng)壽藥企。

    擁有12個(gè)中華老字號的廣藥集團成為世界500強，珠江鋼琴連續22年產(chǎn)銷(xiāo)量及市場(chǎng)占有率全球第一，王老吉、廣州酒家、皇上皇、雙魚(yú)等居于行業(yè)領(lǐng)先地位。醫藥老字號擁有國家級非遺項目5項；輕工老字號、餐飲老字號承載諸多嶺南文化精髓。

    廣州市國資委表示，下一步針對振興老字號工作，將深入推進(jìn)分層分類(lèi)差異化發(fā)展，持續深化市場(chǎng)化改革激發(fā)活力動(dòng)力，加速構建多層次立體化保護傳承和傳播體系。廣州國資國企將認真落實(shí)國家、省市關(guān)于振興老字號的政策和部署安排，圍繞高質(zhì)量、可持續、具特色、有魅力的目標，全力推動(dòng)老字號穩中求進(jìn)、創(chuàng )新發(fā)展、提質(zhì)增效，讓老字號新活力和高質(zhì)量發(fā)展為廣州高質(zhì)量實(shí)現老城市新活力爭光添彩。

（編輯 張明富 白寶玉）