本報記者 張志偉 見(jiàn)習記者 張博
面對新的發(fā)展格局,中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)也將迎來(lái)新的發(fā)展階段。
健合集團公共事務(wù)部總監朱輝在第三屆中國乳業(yè)資本論壇上表示,新冠肺炎疫情對于中國乳業(yè)是一次艱難的挑戰,但有“險”也會(huì )有“機”。
在朱輝看來(lái),今年是一個(gè)非常特殊的年份,發(fā)生了諸多“黑天鵝”事件,整個(gè)經(jīng)濟環(huán)境、乳業(yè)公司的發(fā)展以及消費者的習慣都因此發(fā)生了巨大變化。通過(guò)這一次的疫情,使得乳業(yè)能夠重新思考整個(gè)物流供應鏈體系、對供應商的要求以及產(chǎn)業(yè)鏈的布局,并在此基礎上做出更加完備的規劃統籌。
事實(shí)上,這次疫情對企業(yè)的整體應變能力也是一次巨大的考驗。
“在今年的特殊環(huán)境中,健合集團做了三件事。”朱輝表示,“第一件事是充分立足于中國,抓住中國市場(chǎng)出現的機會(huì ),從上半年數據來(lái)看,健合集團在營(yíng)業(yè)收入、利潤、現金流等方面,都保持了正向的增長(cháng)。這基于上半年在面對這么大的困難時(shí)所做出的快速、積極的應對;第二件事是通過(guò)這次疫情危機,集團進(jìn)一步完善了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈、全球的工業(yè)鏈來(lái)保障產(chǎn)品的供應,以及加大了研發(fā)投入,提高創(chuàng )新研發(fā)能力;第三件事是基于集團中國區的銷(xiāo)售額從去年占全球銷(xiāo)售額的70%上升到80%,我們對企業(yè)內部的結構做出了一些調整,希望能構筑一個(gè)新型的全球化發(fā)展模式。”
朱輝同時(shí)強調,在新的發(fā)展格局下,對于乳企來(lái)講,一方面要自力更生,做好資源上的分工布局;另一方面要更好地把控產(chǎn)業(yè)鏈,加大企業(yè)的抗風(fēng)險能力,“我們對中國經(jīng)濟的韌性充滿(mǎn)信心。”
他坦言,“作為乳業(yè)企業(yè)是有一定壓力的,但壓力也是企業(yè)發(fā)展的動(dòng)力所在。我們所想的都是如何將企業(yè)做大做強,發(fā)展得更好,為此我們每天都在努力。人口紅利到了一個(gè)相對平緩的階段,我們要了解并把握住用戶(hù)的需求。”
新的需求意味著(zhù)新的變化。朱輝列舉了健合集團2020年半年報的數據,一是益生菌產(chǎn)品同比增長(cháng)48%;二是電商銷(xiāo)售額同比增長(cháng)32.8%。
“我之所以列出這兩個(gè)數據,其實(shí)是想說(shuō)變化一直都存在,不變的是要順勢而為,應勢而變。”朱輝表示,“因此,我認為要做到四個(gè)方面,一是要有產(chǎn)品力,產(chǎn)品力一定是基于前沿的科技、科學(xué)的研究,從而使產(chǎn)品品質(zhì)安全可靠;二是要有品牌力,堅守企業(yè)社會(huì )責任,逐步建立專(zhuān)業(yè)可信賴(lài)的品牌;三是要有渠道力,能讓B端的客戶(hù)去向C端的客戶(hù)推薦我們的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,從而吸引更多的人;四是要有互動(dòng)力,要學(xué)會(huì )跟消費者進(jìn)行有效互動(dòng)。”
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