伊利集團副總裁張軼鵬：構建“四全運營(yíng)體系” 提升乳業(yè)數字化水平

    本報記者 許潔

    當下，消費者想喝杯牛奶通過(guò)便捷的網(wǎng)購平臺和數字支付可以輕松搞定。這里面不僅有電商迅猛發(fā)展的助力，更有乳企全產(chǎn)業(yè)鏈數字化的創(chuàng )新和升級。

    “從牧場(chǎng)到工廠(chǎng)，從物流運輸到終端銷(xiāo)售，乳業(yè)是一個(gè)跨度極大的行業(yè)，數字化轉型也是一個(gè)系統性工程。要將數字化元素滲透到產(chǎn)業(yè)鏈每一個(gè)角落，不管是原料、制造、包裝，還是物流、消費、辦公，各個(gè)環(huán)節都要提升數字化水平，才能實(shí)現整個(gè)乳業(yè)的數字化發(fā)展。”伊利集團副總裁張軼鵬在《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇上如此表示。

    伊利在發(fā)展進(jìn)程中很早就制定了“數字伊利”戰略，并以打造全產(chǎn)業(yè)鏈數字化生態(tài)系統的實(shí)踐，引領(lǐng)傳統乳業(yè)的數字化進(jìn)程。

    張軼鵬認為，在這一進(jìn)程中，資本市場(chǎng)扮演著(zhù)關(guān)鍵的杠桿角色。一方面，乳制品行業(yè)要想加速數字化轉型，離不開(kāi)資本市場(chǎng)在資金、資源等方面的助力；另一方面，數字化作為驅動(dòng)企業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈變革、提質(zhì)增效的重要手段，本身也蘊藏著(zhù)極大的潛力和價(jià)值。

    張軼鵬對記者表示：“企業(yè)的可持續健康發(fā)展離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。伊利一方面通過(guò)扶持上游，為合作牧場(chǎng)提供技術(shù)、資金等支持，夯實(shí)產(chǎn)業(yè)發(fā)展根基；另一方面以‘綠色領(lǐng)導力’和‘科研創(chuàng )新力’引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)鏈綠色化、數字化轉型。”

    “伊利將鞏固上游作為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈提升的著(zhù)力點(diǎn)。為了解決合作牧場(chǎng)在轉型升級中面臨的技術(shù)弱、融資難、風(fēng)險大、轉型慢等問(wèn)題，伊利通過(guò)加強與農牧民在技術(shù)、金融、風(fēng)險和產(chǎn)業(yè)等四方面的聯(lián)結，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。”張軼鵬表示。

    據悉，在“四個(gè)聯(lián)結”的基礎上，伊利又增加了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)飼草料聯(lián)結、奶牛品質(zhì)升級聯(lián)結、全面貼身服務(wù)聯(lián)結，形成全新的“七個(gè)聯(lián)結”機制，大力推進(jìn)奶業(yè)標準化生產(chǎn)和一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助力奶業(yè)振興和鄉村振興。

    可以說(shuō)，伊利的智慧生產(chǎn)既提升了生產(chǎn)效率，又保障了產(chǎn)品品質(zhì)。在此次論壇上，張軼鵬著(zhù)重分享了數字化在整個(gè)乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中的價(jià)值。

    多年來(lái)，伊利積極把握數字化發(fā)展機遇，聚焦全鏈條覆蓋、全場(chǎng)景滲透、全方位互動(dòng)、全品類(lèi)共享，通過(guò)“四全運營(yíng)體系”，培育乳業(yè)發(fā)展新模式、催生乳業(yè)發(fā)展新動(dòng)能、塑造乳業(yè)發(fā)展新優(yōu)勢，為乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。張軼鵬介紹，第一，要注重全鏈條覆蓋，同步數字化激發(fā)全鏈活力；第二，要重視全場(chǎng)景滲透，高效、精準、多維觸達消費者；第三，要加強全方位互動(dòng)，拉進(jìn)與消費者的距離；第四，要堅持全品類(lèi)共享，滿(mǎn)足多元人群對美好生活的期待。”

    “資本是創(chuàng )新的杠桿，在資本市場(chǎng)的支持下，乳業(yè)同仁應該把握機遇，加速數字化創(chuàng )新轉型，為廣大消費者創(chuàng )造出越來(lái)越多看得見(jiàn)、摸得著(zhù)、品得出、感受得到的數字化元素，為美好生活添彩。”張軼鵬表示。