探訪(fǎng)第二十四屆中國零售業(yè)博覽會(huì )：AI與算力成零售業(yè)數字化轉型關(guān)鍵引擎

    本報記者 賈麗

    3月13日，第二十四屆中國零售業(yè)博覽會(huì )在國家會(huì )展中心（上海）開(kāi)幕。此次展會(huì )吸引近3000家零售商在現場(chǎng)設展參與，涉及超市、百貨商場(chǎng)等多個(gè)業(yè)態(tài)，覆蓋ERP系統、電子價(jià)簽、人臉識別等多項智能信息技術(shù)。商用機器人、無(wú)人零售設備、智慧互動(dòng)等搭載AI技術(shù)的智能終端吸引參觀(guān)者駐足。

    門(mén)店作為零售業(yè)的主戰場(chǎng)，其數字化已成為零售智能化的重要一環(huán)，運營(yíng)效率提升與零售生態(tài)搭建也是零售門(mén)店在新一輪技術(shù)變革中面臨的重要課題。零售門(mén)店轉型已有數年，在A(yíng)I等技術(shù)浪潮來(lái)臨之際，零售業(yè)將迸發(fā)出怎樣的新動(dòng)能？

    企業(yè)聯(lián)合破局

    華潤萬(wàn)家、海石商用、中科英泰與英特爾等多家企業(yè)負責人均在現場(chǎng)對《證券日報》記者表示，將基于A(yíng)I及算力，聯(lián)合加速在零售門(mén)店優(yōu)化和改造上的探索，以應對市場(chǎng)變革和消費者需求的變化。

    據了解，幾家企業(yè)聯(lián)合探索的方向，包括基于算法和平臺，預測門(mén)店用工高峰期、智能推送任務(wù)、提升門(mén)店整體效率；采用邊緣計算、AI識別等技術(shù)，實(shí)現監督培訓、機器人智能巡店、客流及貨架分析等。

    中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )行業(yè)創(chuàng )新與發(fā)展部主任田芮豐在展會(huì )上接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)表示，目前AI在零售行業(yè)已經(jīng)進(jìn)入35個(gè)不同的場(chǎng)景，在數據、應用等方面還有更多價(jià)值待挖掘。

    在英特爾公司市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)集團副總裁、中國區網(wǎng)絡(luò )與邊緣及渠道數據中心事業(yè)部總經(jīng)理郭威看來(lái)，新模式、新業(yè)態(tài)、新技術(shù)的不斷沖擊，加速零售門(mén)店構建敏捷數智化的能力，降低運營(yíng)成本。

    AI與算力賦能下，中國零售業(yè)迸發(fā)新活力。中科英泰副總經(jīng)理管建鵬對記者表示，AI技術(shù)應用之下，企業(yè)可以在商品識別等領(lǐng)域提升識別精準度、數據處理速度、智能監測能力，優(yōu)化算法及模型，大幅提高效能。這將推動(dòng)零售業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

    海石商用副總經(jīng)理李昊旻舉例稱(chēng)，在生鮮識別方面，AI識別已經(jīng)達到了人工識別的能力。下一步AI識別還將對海量數據進(jìn)行分析并提供決策，同時(shí)AIGC在智能零售領(lǐng)域將加速落地應用。

    英特爾網(wǎng)絡(luò )與邊緣事業(yè)部中國區行業(yè)銷(xiāo)售總監謝青山對《證券日報》記者表示，推進(jìn)零售業(yè)數字化和人工智能應用，英特爾正加強與中國零售企業(yè)的合作，打造新零售數字化生態(tài)，為中國零售企業(yè)的創(chuàng )新與發(fā)展奠定堅實(shí)且可靠的基礎。

    他透露，在零售業(yè)，英特爾重點(diǎn)在三方面發(fā)力：提供算力平臺、將AIPC的大模型技術(shù)應用推廣到零售業(yè)、做中國與世界的接口。

    在深圳市吉方工控有限公司營(yíng)銷(xiāo)中心總經(jīng)理李曉濤看來(lái)，基于A(yíng)I芯片性能及算力不斷提升，智能零售新興業(yè)態(tài)和適用場(chǎng)景將在未來(lái)3年至5年得到迅速發(fā)展。

    門(mén)店數字化轉型提速

    近年來(lái)，零售行業(yè)面臨著(zhù)巨大的挑戰，包括來(lái)自電商的沖擊、消費者行為的轉變以及新技術(shù)的應用。具體來(lái)看，傳統商超、大賣(mài)場(chǎng)的單店銷(xiāo)售普遍逐年下降，同時(shí)，在社區團購、生鮮電商的沖擊下，價(jià)格和毛利率難以逆勢提升。為了應對不斷上升的成本風(fēng)險、適應市場(chǎng)變化，零售企業(yè)紛紛尋求轉型，以提高運營(yíng)效率。

    中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)彭建真表示，門(mén)店數字化早在2015年就被提出。目前數字化轉型進(jìn)入了第二個(gè)階段，這個(gè)階段是通過(guò)數字化幫助企業(yè)降本增效的階段。

    目前，門(mén)店已經(jīng)成為傳統線(xiàn)下業(yè)務(wù)的中流砥柱，然而其數字化轉型走得相對較為緩慢。隨著(zhù)AI和算力的快速發(fā)展，轉型數年的零售門(mén)店也有望步入新的轉型階段。

    田芮豐認為，在A(yíng)I時(shí)代，零售業(yè)要走得更遠、門(mén)店數字化轉型加速，AI和算力成為關(guān)鍵驅動(dòng)力。行業(yè)及企業(yè)仍需要以業(yè)務(wù)需求為導向、以邊緣計算為賦能、以云端設施為支撐加快數字化。

    安永博智隆分析數據顯示，國內80%門(mén)店的數字化剛剛開(kāi)始，未來(lái)零售企業(yè)將加大投資，而大數據、人工智能、邊緣計算是加快門(mén)店數字化的三大基礎技術(shù)。

    “在零售業(yè)轉型及門(mén)店數字化過(guò)程中，AI的賦能作用越來(lái)越顯著(zhù)。”謝青山表示，行業(yè)將共同夯實(shí)AI應用基石，探索零售業(yè)數字化模式。

    李昊旻認為，AI在零售業(yè)有更大的應用場(chǎng)景，這需要更高的算力、更強大的AI芯片，需要行業(yè)聯(lián)合創(chuàng )新，這也是AI在零售業(yè)落地的路徑及方向。

    “各企業(yè)聯(lián)合探索門(mén)店數字化轉型時(shí)，也應結合本地特點(diǎn)，以數字化管理5P模型等實(shí)踐，形成聯(lián)合創(chuàng )新生態(tài)。”中國連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì )理事錢(qián)冰如是說(shuō)。

    “2024年，零售業(yè)有望迎來(lái)持續發(fā)展，零售商有望借助AI技術(shù)，進(jìn)一步實(shí)現降本增效與差異化競爭。”電商天使投資人李成東表示。