北大荒完達山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡：得核心要素者得話(huà)語(yǔ)權

    本報記者 謝若琳

    在以國內大循環(huán)為主體、國內國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局下，中國乳業(yè)肩負著(zhù)新的歷史使命。10月22日，在由《證券日報》社主辦的第四屆中國乳業(yè)資本論壇上，北大荒完達山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡對“如何打造乳制品行業(yè)新格局”發(fā)表了的觀(guān)點(diǎn)。

    圖為北大荒完達山乳業(yè)總經(jīng)理張新坡

    談及乳業(yè)企業(yè)核心競爭力，張新坡表示，首先是可持續健康發(fā)展的能力，其核心是產(chǎn)業(yè)要素的掌控力，中國乳業(yè)目前仍處于總量增長(cháng)的階段，誰(shuí)能搶占產(chǎn)業(yè)的核心要素誰(shuí)就掌握話(huà)語(yǔ)權，核心要素包括奶源、品牌、技術(shù)核心、人才、資金實(shí)力等方面。

    其次是企業(yè)運營(yíng)層面，其中有五個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：第一是戰略引領(lǐng)，目前，北大荒完達山朝著(zhù)“雙百億”發(fā)展戰略目標前進(jìn)，即到2025年實(shí)現收入100億元、上市后市值超100億元；第二是品牌驅動(dòng)，品牌不僅是企業(yè)資產(chǎn)，實(shí)際是驅動(dòng)和引領(lǐng)企業(yè)戰略落地、產(chǎn)品創(chuàng )新、組織變革及技術(shù)革新的關(guān)鍵要素；第三是營(yíng)銷(xiāo)指引，營(yíng)銷(xiāo)的牽引力決定了企業(yè)的生命力；第四是資本賦能，資本可以為實(shí)體經(jīng)濟插上騰飛的翅膀；第五是產(chǎn)供銷(xiāo)一體化的能力。

    張新坡將完達山乳業(yè)概括為中國乳業(yè)的老資格新力量，一方面，完達山作為中國奶業(yè)的國家隊，中國民族奶粉品牌的開(kāi)創(chuàng )者之一，屬于乳企中的“老資格”。另一方面，如今的北大荒完達山與“完達山”又有不同，北大荒完達山正走在從量變到質(zhì)變的路上，北大荒是中國糧食、中國飯碗，奶業(yè)也正在納入中國糧食安全的體系當中，依托央企北大荒雄厚的資本支持，獨有三江平原高寒生態(tài)奶業(yè)產(chǎn)地優(yōu)勢，巨資投入的全產(chǎn)業(yè)鏈裝備和工藝升級，63年無(wú)質(zhì)量事故的市場(chǎng)口碑，完達山已經(jīng)初步具備了競爭所需的各項產(chǎn)業(yè)核心要素，這是完達山的新力量。

    張新坡告訴《證券日報》記者，近幾年，北大荒完達山不斷拓展渠道，優(yōu)化服務(wù)能力，得到市場(chǎng)的廣泛認可。主要動(dòng)作包括：

    第一，不斷強化內部管理，優(yōu)化服務(wù)。針對會(huì )員管理模式，完達山正在不斷推動(dòng)SaaS體系的完善和布建，為消費者提供更加人性化的服務(wù)支持；針對產(chǎn)品管理，完達山在全國首批首家實(shí)現全程可追溯的基礎上，進(jìn)一步提升從原料采集，到運輸加工，到產(chǎn)品檢驗，再到零售渠道管理的全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的建設，為消費者提供綠色放心的優(yōu)質(zhì)乳品；

    第二，在原有渠道的基礎上，不斷拓展新的銷(xiāo)售渠道。完達山近年來(lái)不斷加大與大型商超、連鎖生鮮、母嬰系統的合作，與多家連鎖客戶(hù)形成了戰略合作關(guān)系，門(mén)店數量迅速增長(cháng)；依托自有工廠(chǎng)，完達山不斷完備低溫產(chǎn)品體系，快速推動(dòng)鮮奶到家業(yè)務(wù)的市場(chǎng)布局和推廣體系的完善，日配訂單量快速攀升。

    第三，創(chuàng )新?tīng)I銷(xiāo)模式，不斷拓展新的業(yè)務(wù)邊界。完達山在海南、杭州成立了電商公司，緊跟消費者購買(mǎi)習慣開(kāi)展新型電商業(yè)務(wù)，2021年電商銷(xiāo)售增長(cháng)100%；下大力氣推動(dòng)新零售業(yè)務(wù)的擴張，不斷開(kāi)展C2S的創(chuàng )新探索，完達山新零售體系下專(zhuān)賣(mài)模式、奶吧模式、中央廚房模式等正在探索和布局。

    “當然，完達山當前也面臨著(zhù)渠道上移、服務(wù)提升的艱巨任務(wù)。一方面，隨著(zhù)人口向一二三線(xiàn)城市的集中，銷(xiāo)售渠道正跟隨者人口的流動(dòng)開(kāi)始上移，而完達山在這些市場(chǎng)中的渠道建設還任重道遠。另一方面，隨著(zhù)Z世代逐漸成為消費主力，消費者對服務(wù)的要求愈來(lái)愈高，完達山在溝通互動(dòng)、個(gè)性化服務(wù)能力上的提升，還有著(zhù)巨大的提升空間。”張新進(jìn)一步表示。

（編輯 孫倩）