二季度生豬價(jià)格上漲承壓 養殖企業(yè)扭虧線(xiàn)指向“17元”

    本報記者 李亞男

    2月24日，國家統計局發(fā)布2023年2月中旬流通領(lǐng)域重要生產(chǎn)資料市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)情況。其中，生豬（外三元）價(jià)格為14.9元/千克，與上期價(jià)格相比，每千克上漲0.9元，上漲幅度為6.4%。

    進(jìn)入2月份以來(lái)，在凍肉收儲、惜售挺價(jià)等因素影響下，生豬價(jià)格出現了上升的跡象。接受《證券日報》記者采訪(fǎng)的多位分析師表示，整體來(lái)看，上半年的豬價(jià)有上漲的機會(huì )，但二次育肥等行業(yè)現象，會(huì )對第二季度的市場(chǎng)形成一定沖擊，而養殖端想要重回盈利通道，需要等豬價(jià)上漲至17元/公斤以上。

    上半年豬價(jià)上漲概率偏高

    卓創(chuàng )資訊研報顯示，全國外三元生豬出欄均價(jià)由2月1日的13.92元/公斤上漲至2月23日的15.95元/公斤，累計漲幅達14.58%。截至2月23日，2月份生豬月均價(jià)為14.64元/公斤，環(huán)比降幅0.34%。生豬價(jià)格上漲的原因，一方面來(lái)自春節假期過(guò)后終端需求逐漸恢復，另一方面是由于生豬供應的縮緊。

    布瑞克的研報顯示，當前養殖端存在挺價(jià)惜售現象，整體出欄節奏偏緩，加上近期仔豬價(jià)格持續上漲，部分地區市場(chǎng)二次育肥熱度不減，生豬價(jià)格獲得支撐，整體震蕩小幅上漲。后市來(lái)看，2月下旬生豬出欄總量仍偏低，部分養殖場(chǎng)戶(hù)看漲上半年豬價(jià)有適度惜售情緒，豬肉消費仍處于淡季，屠企白條出貨量也處于低谷期，而屠企逢低入庫以及鮮肉消費需求逐步適度增長(cháng)仍對豬價(jià)有一定支撐。綜合來(lái)看，預計2月下旬至3月，出欄商品大豬價(jià)格將逐步震蕩走高，上半年豬價(jià)上漲概率整體偏高。

    布瑞克農產(chǎn)品集購網(wǎng)高級分析師徐洪志在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，市場(chǎng)對上半年價(jià)格看漲的原因有兩個(gè)方面：“首先，去年末到今年初仔豬成活率因氣溫和虧損原因出現超預期下滑，這一批次仔豬將于今年春夏兩季育肥出欄，因此市場(chǎng)預期生豬供給將出現階段性緊張。其次，二次育肥現象在春節后自東北地區重新興起，并開(kāi)始向全國擴散，部分養殖企業(yè)的銷(xiāo)售量有四分之一被二次育肥用戶(hù)采購。二次育肥直接削減了當前屠宰加工企業(yè)的采購量和豬肉市場(chǎng)供應量，推高了市場(chǎng)價(jià)格。”

    二次育肥補欄積極性提升

    卓創(chuàng )資訊研報提及，2月份多數時(shí)間生豬養殖處于虧損狀態(tài)，伴隨著(zhù)生豬價(jià)格的上漲，二次育肥補欄積極性提升，規模養殖企業(yè)加快小體重生豬出欄，部分豬源流入二次育肥渠道，生豬交易均重下降，市場(chǎng)供應依舊偏緊。據卓創(chuàng )資訊監測數據顯示，截至2月23日，全國生豬交易均重為122.93公斤，較月初下降0.29公斤。

    “從目前公司監測的二次育肥數據來(lái)看，當前二次育肥的比例暫時(shí)達不到去年6月份至9月的規模。2月中旬二次育肥的110公斤至120公斤豬源或在3月下旬以后開(kāi)始出欄。若出現降價(jià)趨勢，不乏提前出欄的可能，疊加原有出欄可能導致3月中旬到5月底期間造成供給端的短時(shí)增量，會(huì )對市場(chǎng)形成一定的沖擊。”卓創(chuàng )資訊分析師胡文欣在接受《證券日報》記者采訪(fǎng)時(shí)介紹。

    對于養殖企業(yè)扭虧的契機，胡文欣對《證券日報》記者提及，當前處于消費淡季，屠企整體盈利虧損，多數養殖企業(yè)也暫時(shí)沒(méi)有達到盈利狀態(tài)。預計未來(lái)隨豬價(jià)漲至17元/公斤以上，進(jìn)入盈利狀態(tài)的養殖企業(yè)會(huì )增加。但是白條跟漲不及時(shí)，會(huì )使得屠企中短期內仍處于虧損狀態(tài)。

（編輯 李波 上官夢(mèng)露）