第二屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇召開(kāi) 推動(dòng)奶業(yè)可持續發(fā)展

    本報訊 8月28日，第二屆中國高寒生態(tài)奶業(yè)發(fā)展高峰論壇在北京舉行。論壇從多維度探討乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新方向，為推動(dòng)國民營(yíng)養升級建言獻策。北大荒農墾集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理，北大荒完達山乳業(yè)股份有限公司黨委書(shū)記、董事長(cháng)王貴表示，北大荒完達山乳業(yè)將繼續以高寒生態(tài)奶為主要抓手，打造優(yōu)質(zhì)奶源基地，為中國乳業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展貢獻自己的力量。

    原國家農業(yè)部副部長(cháng)，高寒生態(tài)奶業(yè)科學(xué)研究院首席顧問(wèn)劉成果表示：“農墾奶業(yè)是新中國奶業(yè)奠基者，是中國奶牛育種先行者，國家學(xué)生飲用奶計劃開(kāi)拓者，是中國著(zhù)名品牌的締造者，是現代奶業(yè)的示范引領(lǐng)者。而北大荒完達山乳業(yè)作為中國農墾乳業(yè)的企業(yè)代表，始終奮進(jìn)在中國奶業(yè)前進(jìn)的道路上。”

    2015年以來(lái)，農墾奶業(yè)積極推動(dòng)建設乳業(yè)管理標準體系。為保障行業(yè)的持續發(fā)展，形成健康的良性循環(huán)。中國農墾乳業(yè)聯(lián)盟聯(lián)合乳企代表北大荒完達山乳業(yè)，共同起草了《中國農墾高寒生態(tài)牧場(chǎng)通用要求奶?！穲F體標準，此舉進(jìn)一步引領(lǐng)了高寒地區優(yōu)質(zhì)奶源基地的建設，填補了行業(yè)標準空白，這標志著(zhù)高寒地區奶牛養殖場(chǎng)的標準化建設和生產(chǎn)步入了新臺階。

    江南大學(xué)教授、博士生導師王興國說(shuō)：“北大荒完達山乳業(yè)與江南大學(xué)建立‘江南大學(xué)——完達山乳脂協(xié)同創(chuàng )新實(shí)驗室’，整合匯聚了校企多方優(yōu)勢力量，深入中國母乳研究、乳脂深加工和功能脂質(zhì)開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域，為品質(zhì)健康，營(yíng)養適配保駕護航，并以乳品前沿視野探索，科學(xué)落實(shí)高寒生態(tài)有機理念。從喝好奶到喝對奶，從源頭到技術(shù)的全方面發(fā)展，帶來(lái)國民營(yíng)養升級。”（記者/王麗新 見(jiàn)習記者/李靜）

（編輯 李波）