中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )副理事長(cháng)兼常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)劉超：中國乳業(yè)投資是難得的機遇

     劉超：尊敬的陳社長(cháng)、鄧總編，各位專(zhuān)家，各位嘉賓，新聞媒體的朋友們，乳業(yè)同仁大家下午好，十分感謝證券日報邀請中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )作為第三屆中國乳業(yè)資本論壇的指導單位，我代表中國乳制品工業(yè)協(xié)會(huì )對論壇的召開(kāi)表示熱烈的祝賀，預祝本屆論壇取得圓滿(mǎn)成功。在這個(gè)會(huì )場(chǎng)我見(jiàn)到不少來(lái)自我們行業(yè)的代表，他們是我們行業(yè)的優(yōu)秀骨干企業(yè)，這些乳企品牌影響力大，口碑信譽(yù)好，也是資本關(guān)注的企業(yè)。我們樂(lè )見(jiàn)資本關(guān)注我們的行業(yè)和企業(yè)，投資中國乳業(yè)，這樣的投資風(fēng)口是難得的機遇，為什么呢？我談幾點(diǎn)看法。

    一、大健康時(shí)代，乳業(yè)新的增長(cháng)周期已經(jīng)到來(lái)。2016年我國發(fā)布了《“健康中國2030”規劃綱要》，這是建國以來(lái)首次在國家層面提出的健康領(lǐng)域中長(cháng)期戰略規劃，對全面建設小康社會(huì )、加快推進(jìn)社會(huì )主義現代化具有重大意義。習總書(shū)記多次提出，沒(méi)有全民健康就沒(méi)有全民小康。放在大健康概念下，乳是最接近完善的食物，乳品營(yíng)養與健康的關(guān)系已經(jīng)得到現代醫學(xué)確認。乳和乳制品是營(yíng)養物質(zhì)，同時(shí)又是促進(jìn)身體健康的營(yíng)養物質(zhì)的載體，目前我國乳業(yè)大約有4000億的市場(chǎng)規模，如果把乳作為營(yíng)養健康的載體，發(fā)展功能化的乳制品，擴大乳制品的產(chǎn)業(yè)鏈，那么乳業(yè)的市場(chǎng)規模，將不僅限于4000億，能不能做到一萬(wàn)億、兩萬(wàn)億，那我們的行業(yè)將是一個(gè)非常了不起的行業(yè)，是對人類(lèi)的健康做出貢獻會(huì )更大。

    新冠疫情加深了廣大消費者對乳及乳制品營(yíng)養價(jià)值的認識，許多抗疫專(zhuān)家建議人們增加乳及乳制品的攝入，國家衛健委發(fā)布的《新型冠狀病毒感染的肺炎防治營(yíng)養膳食指導》中建議一般人群多食用各種各樣的奶及其制品，特別是酸奶，促進(jìn)人們有效改善營(yíng)養健康狀況，增強抵抗力，為戰勝疾病提供重要的營(yíng)養支持。我們以今年上半年，疫情嚴重情況下的數據來(lái)說(shuō)明，乳制品行業(yè)在食品各個(gè)行業(yè)中所取得的優(yōu)異成績(jì)，今年上半年在各個(gè)行業(yè)，都是負面增長(cháng)的情況下，中國乳業(yè)的增長(cháng)達到4.43%的正增長(cháng)，這說(shuō)明乳制品行業(yè)的銷(xiāo)售、生產(chǎn)都得到了恢復。疫情下，消費乳品的群體和消費支出都在增加，人們的飲奶意識普遍提升。小康生活離不開(kāi)奶，大健康時(shí)代更離不開(kāi)乳制品。

    二、我國乳業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬，已成為現代化的食品加工制造業(yè)

    三聚氰胺事件發(fā)生以來(lái)，在黨中央、國務(wù)院的關(guān)懷下，在政府相關(guān)部門(mén)的正確領(lǐng)導下，乳制品行業(yè)開(kāi)展了徹底的改造升級，提升產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，恢復消費信心，都取得了巨大成績(jì)。目前，我國乳制品行業(yè)已成為法律法規完善、技術(shù)裝備先進(jìn)、企業(yè)管理規范、產(chǎn)品質(zhì)量穩定向好，具有世界先進(jìn)水平的現代食品制造業(yè)。我國乳制品國家市場(chǎng)抽檢合格率已連續多年位居食品行業(yè)的首位。

    剛才我們鄭總已經(jīng)做了很全面的說(shuō)明，在強勁內需驅動(dòng)下，中國乳業(yè)實(shí)施三品戰略，開(kāi)展品質(zhì)升級、品牌升級、創(chuàng )新升級的實(shí)現跨越式發(fā)展。2019年伊利、蒙牛兩大乳企穩居全球乳業(yè)的十強，一批地方中小企業(yè)以自己的特色成為行業(yè)小巨人。我們的嬰配粉生產(chǎn)企業(yè)建立了自己的專(zhuān)業(yè)實(shí)驗室，生產(chǎn)車(chē)間達到了醫藥級的水平。國內消費市場(chǎng)對乳品的消費信心逐步得到了恢復。2019年及2020年上半年，以嬰配粉為例，國產(chǎn)嬰配粉產(chǎn)銷(xiāo)量已經(jīng)超越了進(jìn)口品牌產(chǎn)銷(xiāo)量。

    第三，在雙循環(huán)的大背景下，投資乳業(yè)正當時(shí)，我國乳業(yè)的國際化程度高，但也意味著(zhù)對國際市場(chǎng)的依賴(lài)程度高。據海關(guān)統計數據，2019年全年全國共進(jìn)口乳制品313.16萬(wàn)噸，金額118.61億美元，同比分別增長(cháng)11.19%和10.92%。進(jìn)口乳制品總貨值約占國內乳制品工業(yè)銷(xiāo)售總收入的25%。折合成鮮奶是1736萬(wàn)噸，相當于國內生鮮乳產(chǎn)量的52%。那么在雙循環(huán)的大背景下，為保證我國乳業(yè)的高品質(zhì)發(fā)展，奶牛飼養規模必將逐步擴大，不少企業(yè)已經(jīng)布局奶源建設。伊利、蒙牛、三元、君樂(lè )寶等都是大手筆的資金投入。

    剛才鄭總也介紹了，我就不多說(shuō)了，此外，由于飲食結構問(wèn)題，中國人食用乳制品主要以液態(tài)奶和奶粉為主，那么乳清粉、乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳糖等產(chǎn)品我們需要大量的進(jìn)口。一些乳制品的配料、輔料、菌種也需要進(jìn)口，甚至有些成了我們行業(yè)發(fā)展的掣肘。在雙循環(huán)的新發(fā)展格局下，我國乳制品結構性短缺及成本價(jià)格的差距，都是亟待解決的問(wèn)題。這些都需要資本介入以促進(jìn)我國乳業(yè)的健康發(fā)展。

    總之，中國乳業(yè)發(fā)展具有堅實(shí)的社會(huì )環(huán)境基礎和強大的發(fā)展動(dòng)力，在此希望有識之士多關(guān)注中國乳業(yè)，抓住中國乳業(yè)發(fā)展的投資風(fēng)口，我想回報是一定不會(huì )令你們時(shí)候的，再次祝賀第三屆中國乳業(yè)資本論壇的召開(kāi)，謝謝大家。